Late night spicy beef salad

0
6139

ก้อยดึก ภาษาฝรั่งเขาเรียกว่า Late night spicy beef salad

ก้อยดึกเป็นอาหารประเภทก้อยที่คนอีสานมักจะทำกินกันยามดึกประมาณตีสอง ตีสาม เวลามีงานบุญ งานบวช งานแต่งสมัยก่อนเขาก็มักจะล้มหมูล้มควายกันตอนใกล้จะเช้าคนอีสานมักชอบกินของดิบเป็นต้นว่าตับหวานและก้อยเวลาก้อยก็จะไปตักเลือดสดๆมาใส่ในก้อยด้วย

เลยเรียกกันว่าก้อยดึกภาษาอังกิตเอิ้นว่า Late night spicy beef salad.

 

 

Previous articleกินข้าว
Next articleสบู่สมุนไพรไทย B’fly
Hi, my name is Siang since 2000 I have worked as a chef in Thailand and I move to work in the UK as a Thai chef at a Thai restaurant name Thai pavilion restaurant Chesterfield I started to create my own web blog because I have looked after my restaurant website name Boonnak Thai restaurant in Blackpool and I think is exciting to be fun to write my own story.