ใข่ลูกเขย วันนี้กินอะไรดี ไม่รู้จะกินอะไร – blackpoolder.com https://www.blackpoolder.com Fri, 04 Dec 2015 01:33:28 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 ไข่ลูกเขย Deep-fried egg top with tamarind sauce  https://www.blackpoolder.com/%e0%b9%83%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%a2-deep-fried-egg-top-with-tamarin-sauce/ https://www.blackpoolder.com/%e0%b9%83%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%a2-deep-fried-egg-top-with-tamarin-sauce/#respond Sun, 04 Oct 2015 09:09:02 +0000 https://www.blackpoolder.com/%e0%b9%83%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%a2-deep-fried-egg-top-with-tamarin-sauce/ วันนี้มาทำไข่ลูกเขยทานกันเป็นอาหารง่ายๆทำง่ายที่สุดแถมอร่อยด้วย วิธีทำและส่วนผสม ใข่ต้ม น้ำมะขาม น้ำปลา น้ำตาลปึก หอมแดง พริกขี้หนูแห้ง น้ำมันสำหรับทอดใข่ ผักชีเอาไว้โรยหน้า เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกไข่แล้วนำไปทอดในน้ำมันให้เหลืองพักไว้จากนั่นก็มาทำน้ำราดโดยใส่หอมแดงซอยลงไปผัดกับน้ำมันให้พอเหลือง จากนั่นก็ใส่พริกขี้หนูแห้งผัดพอหอมก็ตามด้วยน้ำมะขามเปียกลงไป น้ำมะขามให้ใส่น้อยๆไว้ก่อนค่อยเติมเอาทีหลังถ้ามันไม่เปรี้ยวตามด้วยเติมน้ำตาลปึกและน้ำปลาเคี้ยวประมาณ 10 นาทีให้หมั่นคนเรื่อยกันไหม้ถ้าข้นเกินก็เติมน้ำเปล่าได้ชิมว่าอร่อยก็ผ่าไข่ทอดเรียงลงจานราดด้วยน้ำมะขามรสเด็ดเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก

The post ไข่ลูกเขย Deep-fried egg top with tamarind sauce  appeared first on blackpoolder.com.

]]> https://www.blackpoolder.com/%e0%b9%83%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%a2-deep-fried-egg-top-with-tamarin-sauce/feed/ 0